菠菜猪肝汤有明目功效吗？

来源：复禾健康

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问题描述：（女,23岁）今天食堂有一道菜，菠菜猪肝汤，厨师说这菜对眼睛很好，是真的嘛？

医生回答(1)

指导意见：确实是这样，菠菜与猪肝具有同样的一种功效就是预防夜盲症。此外，猪肝里边含有丰富的铁和维生素B族,还能防止口角炎，当然也富含丰富的脂溶性维生素A。这道汤老少皆宜,尤其适合电脑工作者、高血压、便秘、糖尿病患者。