怎么煮豆浆不会中毒?
来源:复禾健康
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问题描述:(女,32岁)这两天我在家做豆浆喝,听说豆浆煮不熟会中毒,怎么煮豆浆不会中毒?
医生回答(1)
王明轩
副主任医师
北京友谊医院
指导意见:豆浆如果没有煮沸,很容易会出现中毒的现象,想要避免煮豆浆的时候出现中毒现象,就应当在煮豆浆的时候,先用大火煮沸然后改用文火维持五分钟左右,这样就能够将有害物质彻底破坏掉。