常吃紫甘蓝有哪些好处呢？

医生回答(1)

• 徐建威

  副主任医师 山东大学齐鲁医院

  指导意见：紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。它可以抗衰老，维护皮肤健康，减肥，预防感冒。