橘子上的“白丝”有营养价值吗

来源：复禾健康

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问题描述：（女,33岁）我吃橘子的时候喜欢把橘子上的“白丝”弄掉，母亲说吃掉白丝“白丝”对身体有好处，橘子上的“白丝”有营养吗？

医生回答(1)

陈启众

副主任医师宁夏医科大学总医院

指导意见：有的。很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。