吃枣的时候要注意什么问题

患者:女,34岁

病情描述:

我听说吃枣对身体的好处是很多的,那除了不能空腹吃枣还要注意什么问题呢?

2020-05-10 12:24

胡小翠 主任医师
湖南省肿瘤医院 营养科

吃枣要注意很多问题,比如食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体好处是非常多的,但是要坚持吃。

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