老年人的补钙食谱

患者:女,65岁

病情描述:

我奶奶年纪比较大的身体有一点缺钙,老年人补钙的食谱都有些什么?

2019-05-09 19:12

老年人食用一些牛奶类的食物对补钙是很有效果的,建议用牛奶来做汤。牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。禽畜肉富含蛋白质,人体对钙质的吸收需要蛋白质的参与,但禽肉的摄入量不宜多,每天以100~150克为宜。水产品一般均含有较多的钙质,同时还含有磷、镁等能促进钙吸收的营养素。
老年人如果想补充钙质,那么可以适当的吃一些虾皮类的食物。虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,油锅内常法熘炒,可经常服食之。虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒。油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

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