膀胱结石患者应避免食用高草酸食物、高嘌呤食物、高盐食物、高糖食物及过量动物蛋白。这些食物可能促进结石形成或加重症状。

一、高草酸食物

菠菜、苋菜、甜菜等蔬菜草酸含量较高，草酸与钙结合易形成草酸钙结石。坚果类如杏仁、花生也需限制。此类食物可能增加尿液草酸排泄，建议焯水后少量食用。

二、高嘌呤食物

动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等嘌呤含量高，代谢后产生尿酸可能形成尿酸结石。长期过量摄入还会导致尿酸升高，建议每周不超过2次，每次控制在50克以内。

三、高盐食物

腌制食品、加工肉制品含钠量高，钠离子会抑制肾小管对钙的重吸收，增加尿钙排泄。每日食盐摄入量建议不超过5克，避免酱油、酱料等隐性盐分来源。

四、高糖食物

碳酸饮料、甜点等含糖量高的食物可能改变尿液酸碱度，增加钙、草酸、尿酸的排泄量。尤其是果糖会促进尿酸生成，每日添加糖摄入建议控制在25克以下。

五、过量动物蛋白

红肉、海鲜等动物蛋白代谢会产生酸性物质和钙质，增加尿钙和尿酸排泄。建议每日蛋白质总量按每公斤体重1克计算，其中动物蛋白占比不超过50%。

膀胱结石患者每日饮水量应达到2000-3000毫升，均匀分配在全天饮用。可适量增加柑橘类水果摄入，其中的柠檬酸盐有助于抑制结石形成。建议定期复查泌尿系统超声，观察结石变化情况。若出现排尿疼痛、血尿等症状应及时就医，必要时可遵医嘱使用枸橼酸钾颗粒、别嘌醇片、碳酸氢钠片等药物调节尿液成分。烹饪方式建议以蒸煮为主，避免煎炸，同时保持适度运动促进代谢。