被冻伤的皮肤常常呈现出苍白、发红发紫及深紫色黑色等不同的颜色，呈现出冷冻的特征。这种现象的原因是冻伤导致了毛细血管痉挛和缺血，从而引起了皮肤颜色的改变。

1.苍白：当人体暴露在低温环境中时，皮肤受到寒冷空气的直接影响。寒冷引发了毛细血管的痉挛，以减少热量的散失，同时也减少了皮肤表面上的血液流动。由于血液供应不足，皮肤出现苍白的现象。

2.发红发紫：随着冷冻的继续，血液循环进一步受到影响，毛细血管痉挛更为严重，导致疼痛和组织损伤。此时，受伤部位的皮肤可能出现发红或发紫的现象，这是由于血流受阻，血液在血管中滞留的结果。

3.深紫色黑色：最严重的冻伤情况下，皮肤可能呈现深紫色或黑色，而这是因为组织坏死所致。在这种情况下，冻伤的皮肤很容易感染，存在剧烈的疼痛并可能需要手术切除坏死组织。

被冻伤的皮肤的颜色变化是由低温引起的毛细血管痉挛和缺血所导致的，对于冻伤的处理，应尽早保暖，并及时就医以避免进一步的损伤。