过敏性支气管炎患者应避免食用海鲜、辛辣刺激食物、高糖食物及乳制品等易诱发过敏或加重症状的食物。

1. 海鲜

鱼虾蟹贝等海鲜含有异种蛋白，可能诱发IgE介导的过敏反应，导致支气管黏膜水肿和痉挛。

2. 辛辣食物

辣椒、芥末等刺激性食物可能直接刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、喘息等支气管炎症反应。

3. 高糖食物

蛋糕、糖果等甜食可能促进炎症介质释放，增加气道高反应性，同时影响免疫功能。

4. 乳制品

牛奶等乳制品中的酪蛋白可能增加痰液黏稠度，部分患者可能存在乳糖不耐受引发的过敏反应。

建议选择新鲜蔬菜水果、优质蛋白等低敏食物，烹饪方式以清蒸水煮为主，同时记录饮食日记帮助识别个体过敏原。