胃炎患者可以适量吃面包，建议选择无糖、低油的全麦面包或白面包，避免含奶油、果酱的高糖高脂品种，同时可遵医嘱服用铝碳酸镁、雷尼替丁、奥美拉唑等药物缓解症状。

一、食物

1. 全麦面包

全麦面包富含膳食纤维，有助于胃肠蠕动，但需选择无添加糖分的品种，避免刺激胃酸分泌。

2. 白面包

白面包质地松软易消化，适合急性胃炎发作期食用，建议烤至微黄降低硬度。

3. 苏打饼干

弱碱性苏打饼干可中和部分胃酸，作为两餐间零食需控制单次摄入量。

4. 馒头

发酵面食产生的小分子物质更易吸收，建议撕成小块细嚼慢咽。

二、药物

1. 铝碳酸镁

胃黏膜保护剂，能快速中和胃酸并形成保护层，适用于烧心、反酸症状。

2. 雷尼替丁

H2受体阻滞剂，抑制胃酸分泌效果明显，适合夜间胃痛加重者。

3. 奥美拉唑

质子泵抑制剂，适用于胃酸分泌过多导致的糜烂性胃炎，需空腹服用。

4. 硫糖铝

在溃疡面形成保护膜，促进黏膜修复，常见剂型包括混悬液和片剂。

胃炎发作期应少食多餐，避免过冷过热食物，餐后保持直立姿势半小时，若症状持续超过一周或出现呕血黑便需立即就医。