胰腺炎出院后可适量吃米粥、蒸蛋、西蓝花、苹果等易消化食物，也可遵医嘱服用胰酶肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶片、头孢克肟分散片、多潘立酮片等药物。建议遵循少食多餐原则，避免高脂辛辣刺激饮食。

一、食物

1. 米粥

低脂流质食物，减轻胰腺负担，帮助恢复消化功能。

2. 蒸蛋

优质蛋白来源，易于吸收，适合胰腺炎恢复期营养补充。

3. 西蓝花

富含维生素和膳食纤维，烹饪时需煮至软烂减少胃肠刺激。

4. 苹果

去皮蒸熟后食用，提供果胶和维生素，避免生冷刺激。

二、药物

1. 胰酶肠溶胶囊

补充外源性胰酶，改善胰腺外分泌功能不足引起的消化不良。

2. 奥美拉唑肠溶片

抑制胃酸分泌，预防应激性溃疡，保护胃肠黏膜。

3. 头孢克肟分散片

针对细菌感染风险，需严格按医嘱使用抗生素。

4. 多潘立酮片

促进胃肠蠕动，缓解腹胀等消化不良症状。

恢复期应定期复查血淀粉酶和影像学检查，逐步过渡到低脂半流质饮食，避免饮酒和暴饮暴食。