小儿胃肠炎主要表现为呕吐、腹泻、发热等症状，治疗方法主要有补液治疗、饮食调整、药物治疗、对症护理四种。

1、补液治疗

轻度脱水可通过口服补液盐补充水分和电解质，中重度脱水需静脉补液治疗，预防脱水是治疗首要环节。

2、饮食调整

母乳喂养儿继续哺乳，配方奶喂养儿可选用无乳糖配方，年长儿给予米汤、面条等清淡易消化食物，避免高糖高脂饮食。

3、药物治疗

可遵医嘱使用蒙脱石散保护胃肠黏膜，益生菌调节肠道菌群，必要时使用抗生素治疗细菌性感染。

4、对症护理

发热时采用物理降温，呕吐后清洁口腔，腹泻后及时更换尿布，保持臀部皮肤清洁干燥。

建议家长注意观察患儿精神状态和尿量变化，症状加重或持续不缓解应及时就医，治疗期间注意手卫生和饮食卫生。