头发脱落较多可能与维生素缺乏有关，主要有维生素D、维生素B7、维生素E、维生素A等营养素不足有关。

1、维生素D缺乏

维生素D参与毛囊周期调控，缺乏时可能导致毛囊休止期延长。日光照射不足、肠吸收障碍是常见诱因，可表现为弥漫性脱发。

2、维生素B7缺乏

维生素B7又称生物素，缺乏时可出现头发干枯易断。长期服用抗生素、生鸡蛋摄入过多可能引发缺乏，可伴有指甲脆裂等症状。

3、维生素E不足

维生素E具有抗氧化作用，缺乏可能影响头皮血液循环。严重脂肪吸收不良患者可能出现此类问题，常伴随皮肤干燥。

4、维生素A过量

维生素A过量同样会导致脱发，常见于长期过量补充维生素A制剂的情况。通常伴有皮肤脱屑、食欲减退等表现。

日常可适量食用深海鱼、坚果、绿叶蔬菜等富含相关维生素的食物，并建议就医检测血清维生素水平后在医生指导下进行补充。