儿童维生素B缺乏症早期可表现为食欲不振、反复口角炎，进展期可能出现生长发育迟缓、周围神经病变，重度缺乏时可能出现贫血或韦尼克脑病等严重神经系统损害。

1、食欲减退

维生素B1缺乏影响胃肠功能，建议家长提供全谷物辅食如燕麦粥，可遵医嘱补充维生素B1制剂，同时观察有无呕吐腹泻等消化道症状。

2、口角皲裂

维生素B2缺乏导致口唇黏膜病变，家长需保持孩子口腔清洁，适当增加乳制品摄入，必要时使用维生素B2片剂或复合维生素溶液治疗。

3、肢体麻木

维生素B6缺乏引起周围神经炎，可能与长期挑食或慢性腹泻有关，表现为手脚刺痛感，需排除糖尿病等代谢性疾病，宜补充维生素B6口服制剂。

4、面色苍白

维生素B12缺乏导致巨幼细胞性贫血，常见于素食喂养婴幼儿，伴有精神萎靡，需注射维生素B12针剂并调整膳食结构。

日常应保证孩子饮食中含瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜等维生素B丰富食物，定期儿童保健体检筛查营养状况，避免长期摄入精制米面为主食。