急性胃炎多数情况下可以自愈，主要与病因轻重、是否及时休息、饮食调整及有无并发症等因素有关。

1、轻度刺激

因饮食不当引起的轻微炎症，通常无须特殊治疗，调整饮食后可自行恢复。

2、病毒感染

病毒性胃肠炎具有自限性，病程较短，通过补液和休息大多能自然痊愈。

3、细菌感染

细菌侵袭导致黏膜损伤，常伴发热腹痛，需遵医嘱使用抗生素等药物治疗。

4、化学损伤

酒精或药物腐蚀胃黏膜，易引发出血溃疡，必须就医进行专业干预处理。

患病期间建议清淡饮食，避免辛辣刺激食物，保持充足休息，若症状持续加重应及时就医。