婴儿蛋白质过敏的治疗需回避过敏原、使用特殊配方粉、药物缓解症状及免疫调节，具体方案由医生制定。

1.回避过敏原

立即停止摄入含牛奶蛋白食物，母乳喂养者母亲需严格忌口相关乳制品。

2.特殊配方粉

改用深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉，以满足生长发育营养需求。

3.药物缓解症

遵医嘱使用抗组胺药或外用激素，缓解皮疹、腹泻等急性过敏反应。

4.免疫调节法

部分患儿可在医生指导下进行口服免疫治疗，逐步建立对蛋白耐受性。

家长需密切观察婴儿反应，保持皮肤清洁干燥，定期复查评估营养状况。