脂肪肝患者可适量吃西蓝花、燕麦、苹果、鱼肉等食物，也可遵医嘱吃多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾、维生素E、奥贝胆酸等药物。

1、西蓝花

富含膳食纤维与抗氧化物质，有助于促进脂质代谢，减轻肝脏脂肪堆积。

2、燕麦

含有丰富β-葡聚糖，能调节血脂水平，改善胰岛素抵抗，辅助控制病情。

3、苹果

提供果胶及多种维生素，帮助降低胆固醇吸收，维持肝脏正常功能运转。

4、鱼肉

提供优质蛋白与不饱和脂肪酸，替代红肉摄入，减少肝脏炎症反应风险。

日常须坚持低脂饮食并配合适度运动，避免饮酒，定期复查肝功能指标。