脂肪肝患者饮食需注意控制热量、减少糖分、限制脂肪、增加膳食纤维。

1、控制热量

每日摄入总热量需低于消耗量，避免高糖高脂食物，防止脂肪在肝脏进一步堆积。

2、减少糖分

严格限制含糖饮料及甜点摄入，果糖会直接促进肝脏脂肪合成，加重病情发展。

3、限制脂肪

少吃动物内脏和油炸食品，选择植物油替代动物油，降低饱和脂肪酸对肝脏负担。

4、增加纤维

多吃蔬菜水果和全谷物，膳食纤维有助于调节血脂代谢，促进肠道蠕动排出毒素。

建议坚持低盐低脂饮食，配合适量有氧运动如快走或游泳，定期复查肝功能指标。