胃镜后通常2小时可进食，具体时间受麻醉方式、检查类型、个人恢复及有无不适影响。

1、普通胃镜

未行麻醉者咽喉反射正常，若无明显恶心呕吐，术后两小时可尝试少量饮水。

2、无痛胃镜

静脉麻醉者需待完全清醒且吞咽功能恢复，通常建议术后两小时再开始进食。

3、活检操作

取活组织检查者黏膜有创口，宜延后进食时间，先吃流质食物避免刺激伤口。

4、治疗手术

行息肉切除等治疗者禁食时间更长，须严格遵医嘱确定何时恢复饮食。

术后初期选择温凉流质或半流质食物，避免辛辣粗糙及过热饮食，注意休息观察身体反应。