胃溃疡和胃炎的区别在于胃溃疡是胃黏膜出现缺损性病变，而胃炎是胃黏膜的炎症反应，两者症状有重叠但各有侧重。胃溃疡和胃炎的症状主要有上腹部疼痛、腹胀嗳气、反酸烧心、恶心呕吐。

1、上腹部疼痛

胃溃疡的疼痛多表现为进食后约半小时至一小时出现规律性疼痛，疼痛位置较固定；胃炎则多为上腹部隐痛、胀痛或灼痛，疼痛无明显规律性，可能与饮食刺激有关。

2、腹胀嗳气

胃溃疡患者因胃排空延迟，常感觉饭后上腹饱胀、频繁打嗝；胃炎患者因胃动力不足和消化功能减弱，同样会出现餐后腹胀、嗳气，但症状程度通常较轻。

3、反酸烧心

胃溃疡因胃酸分泌异常和黏膜屏障受损，胃酸反流至食管可引起胸骨后烧灼感；胃炎患者胃酸分泌可能增多或正常，反酸烧心症状相对少见，多在进食刺激性食物后出现。

4、恶心呕吐

胃溃疡患者呕吐后疼痛可暂时缓解，呕吐物多为胃内容物；胃炎患者恶心呕吐常与进食不洁食物、饮酒或药物刺激有关，呕吐后上腹不适感不一定减轻。

日常饮食应选择易消化、温和的食物，避免辛辣、油腻、过冷过热及酒精咖啡等刺激，少食多餐，规律作息，若症状持续不缓解需及时就医进行胃镜检查明确诊断。