肠道细菌感染的症状主要有腹痛腹泻、恶心呕吐、发热寒战、里急后重等表现，症状严重程度与感染细菌种类及个体免疫力相关。

1、腹痛腹泻

这是最常见的早期表现，多为阵发性腹部绞痛，随后出现水样便或黏液便，每日排便次数可明显增多。

2、恶心呕吐

感染后胃肠道黏膜受刺激，常引起恶心、呕吐，呕吐物多为胃内容物，严重时可导致脱水及电解质紊乱。

3、发热寒战

细菌侵入肠道后引发全身炎症反应，患者可能出现低热或高热，部分人伴有畏寒、寒战，提示感染较重。

4、里急后重

当感染累及直肠时，患者会感到总有便意但排便量少，肛门坠胀不适，常见于志贺菌等细菌感染。

出现上述症状时建议及时就医，确诊后遵医嘱使用抗生素如诺氟沙星、头孢克肟、阿奇霉素等，同时注意补充水分和电解质，饮食以清淡易消化为主，避免生冷油腻食物。