宝宝添加蛋黄应从少量开始，主要有观察过敏、初次尝试、逐步增量、混入辅食等方式。

1、观察过敏

添加前需确认宝宝无鸡蛋过敏史，若有家族过敏史建议先咨询医生评估风险。

2、初次尝试

首次喂食仅给四分之一熟蛋黄泥，家长需密切观察宝宝皮肤及排便反应。

3、逐步增量

若无不良反应可逐渐增加至半个或一个蛋黄，家长需确保蛋黄完全煮熟。

4、混入辅食

可将蛋黄泥混入米粉或粥中食用，家长需注意食物温度适宜避免烫伤。

家长在制作辅食时应保证食材新鲜卫生，遵循由少到多原则，并注重宝宝饮食均衡与营养搭配。