维生素B2缺乏主要引起口腔、皮肤和眼部症状，表现为阴囊炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素B2缺乏的症状主要有口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎、脂溢性皮炎、眼部症状等。

1、口角炎与唇炎

口角处出现糜烂、皲裂和结痂，嘴唇红肿、干燥脱屑，张口时疼痛明显。

2、舌炎

舌面肿胀、颜色紫红，舌乳头萎缩导致舌面光滑，伴有烧灼感和味觉减退。

3、阴囊炎

阴囊皮肤出现红斑、脱屑、丘疹或渗液，男性患者较为常见，常伴有瘙痒或疼痛。

4、脂溢性皮炎与眼部症状

鼻翼两侧、眉间等皮脂腺丰富区域出现油腻性鳞屑；眼部表现为畏光、流泪、视力模糊及结膜充血。

日常饮食中可增加动物肝脏、蛋黄、牛奶、深绿色蔬菜等富含维生素B2的食物，必要时在医生指导下服用维生素B2补充剂，同时避免饮酒和长期服用某些干扰吸收的药物。