食道划伤可通过停止进食、冷流质饮食、黏膜保护药物、抗感染治疗等方式处理，通常由鱼刺骨片、坚硬食物、误吞异物、食管疾病等原因引起。

1、停止进食

立即禁食禁水避免二次摩擦损伤，让食管黏膜得到休息，防止划伤范围扩大或引发出血。

2、冷流质饮食

症状缓解后可尝试低温流质食物，减少局部充血水肿，避免过热或粗糙食物刺激受损部位。

3、黏膜保护药物

可能与胃酸反流、机械损伤有关，表现为吞咽疼痛、胸骨后不适，可遵医嘱使用硫糖铝等药物。

4、抗感染治疗

可能与细菌感染、深层组织受损有关，表现为发热、剧烈胸痛，可遵医嘱使用阿莫西林等药物。

恢复期间须保持饮食清淡，避免辛辣坚硬食物，若出现呼吸困难或呕血须立即就医检查。