孩子吃东西噎住时，家长需立即采用海姆立克急救法，同时呼叫120。噎食通常由进食过快、食物体积过大、吞咽功能不协调、哭闹时进食等原因引起。

1、进食过快

孩子狼吞虎咽时食物未经充分咀嚼就进入气道。家长需教育孩子细嚼慢咽，进食时保持安静，避免边吃边玩。

2、食物体积过大

整颗葡萄、坚果、果冻等圆形或粘性食物容易卡住喉咙。家长应将此类食物切碎成小块，避免给3岁以下幼儿直接食用。

3、吞咽功能不协调

幼儿喉部肌肉发育未完善，吞咽时声门闭合不及时。家长应让孩子坐直进食，不要躺着或跑跳时喂食，饭后轻拍后背。

4、哭闹时进食

哭闹会导致呼吸急促，食物易误入气管。家长需先安抚孩子情绪，待其平静后再尝试喂食，避免强行灌入食物。

家长平时应避免给孩子吃硬糖、果冻、整颗葡萄等高风险食物，培养孩子安静进食的习惯，并学习海姆立克急救法以备不时之需。