基础代谢率可通过公式估算或仪器测量获得，常用方法有Mifflin-StJeor公式、Harris-Benedict公式、Katch-McArdle公式和生物电阻抗分析法。

1、Mifflin-StJeor公式

男性基础代谢率=10×体重公斤+6.25×身高厘米-5×年龄+5；女性基础代谢率=10×体重公斤+6.25×身高厘米-5×年龄-161，这是目前临床较常用的估算方式。

2、Harris-Benedict公式

男性基础代谢率=66.5+13.75×体重公斤+5.003×身高厘米-6.775×年龄；女性基础代谢率=655.1+9.563×体重公斤+1.85×身高厘米-4.676×年龄，属于经典估算公式。

3、Katch-McArdle公式

基础代谢率=370+21.6×去脂体重公斤，此公式需要先通过体脂率计算去脂体重，适合体脂率已知或运动人群使用。

4、生物电阻抗分析法

使用专业体脂秤或人体成分分析仪，通过微弱电流测量身体电阻来推算基础代谢率，结果受饮水、进食状态影响，建议晨起空腹测量。

日常可通过公式估算基础代谢率，若需精确数值可前往医院营养科或健身机构进行专业检测，同时注意保证充足睡眠和均衡饮食有助于维持正常代谢水平。