婴儿肠炎可适量吃米汤、苹果泥等食物，也可遵医嘱吃蒙脱石散、口服补液盐等药物。

1、米汤

米汤易消化且能补充水分，有助于缓解腹泻引起的脱水，适合肠炎初期食用。

2、苹果泥

煮熟的苹果泥含有果胶，能吸附肠道毒素并收敛止泻，帮助改善大便性状。

3、蒙脱石散

该药可覆盖消化道黏膜，增强屏障功能，用于缓解急慢性腹泻症状。

4、口服补液盐

此药能纠正水和电解质紊乱，预防或治疗轻中度脱水，需严格按医嘱使用。

家长需注意饮食清淡，避免油腻生冷食物，若症状加重应及时就医。