高血压饮食需遵循低盐、低脂、高钾、高纤维原则，重点在于控制钠摄入并优化营养结构。

1、控盐量

每日食盐摄入量应控制在五克以内，避免食用咸菜、腊肉等高钠加工食品。

2、限脂肪

减少动物内脏及油炸食物摄入，选用植物油烹饪，防止血脂升高加重血管负担。

3、补钾镁

适量多吃香蕉、菠菜等富钾食物，有助于促进钠排出，维持体内电解质平衡。

4、增纤维

增加全谷物和蔬菜比例，膳食纤维可延缓糖分吸收，辅助调节血压与体重。

建议保持清淡口味，戒烟限酒，配合规律运动以增强心血管功能，定期监测血压变化。