西医治疗急性胃肠炎的方法主要有补液纠正电解质紊乱、控制感染、缓解胃肠道症状、调节肠道菌群等。

1、补液治疗

轻中度脱水首选口服补液盐，重度脱水或呕吐剧烈者需静脉输注生理盐水、葡萄糖注射液及乳酸钠林格氏液以纠正水电解质失衡。

2、抗感染

细菌性肠炎可选用左氧氟沙星片、诺氟沙星胶囊、头孢克肟分散片等药物抑制病原菌，病毒性或非特异性炎症无须使用抗生素。

3、对症处理

腹痛明显者可服用匹维溴铵片、山莨菪碱片解除平滑肌痉挛；腹泻严重时可使用蒙脱石散吸附毒素并保护肠黏膜，减少排便次数。

4、微生态调节

应用双歧杆菌三联活菌胶囊、地衣芽孢杆菌活菌胶囊、酪酸梭菌活菌片等益生菌制剂恢复肠道正常菌群平衡，改善消化功能。

治疗期间应暂停进食油腻辛辣食物，选择米汤、烂面条等易消化流质饮食，注意腹部保暖，避免受凉加重病情。