早期胃癌指癌细胞仅局限于黏膜层或黏膜下层，未侵犯肌层且无淋巴结转移。其定义主要依据浸润深度、淋巴结状态、肿瘤大小及组织学类型。

1、浸润深度

病变局限于胃黏膜层或黏膜下层，未突破固有肌层，是判断早癌的核心标准。

2、淋巴结状态

无论病灶大小，只要无区域淋巴结转移，即可归为早期；若有转移则分期升级。

3、肿瘤大小

直径小于两厘米的微小胃癌或小于五毫米的小胃癌，均属于早期范畴。

4、组织类型

包含分化型与未分化型腺癌，内镜下需结合病理活检确认细胞异型程度。

建议高危人群定期进行胃镜检查，发现异常及时干预，保持清淡饮食以维护胃肠健康。