成人咽峡炎主要表现为发热、咽痛、吞咽困难及口腔疱疹，症状按早期表现、进展期、终末期排列。

1、早期表现

突发高热伴咽部充血，患者感觉咽喉干燥灼热，轻微吞咽疼痛，颈部淋巴结可有轻度肿大压痛。

2、进展期

咽峡部出现灰白色小疱或溃疡，剧烈咽痛致流涎拒食，全身乏力肌肉酸痛，颌下淋巴结明显肿痛。

3、终末期

若未控制可并发心肌炎脑膜炎，表现为心悸胸闷意识障碍，病情危重需立即住院进行支持治疗。

建议多饮水保持口腔清洁，进食温凉流质食物，避免辛辣刺激，密切监测体温变化并及时就医。