菠萝富含膳食纤维、维生素C、锰元素及菠萝蛋白酶，具有促进消化、抗氧化、辅助抗炎及增强免疫等功效。

1、促消化

菠萝蛋白酶能分解蛋白质，减轻胃肠负担，缓解餐后腹胀不适。

2、抗氧化

丰富的维生素C可清除自由基，延缓细胞衰老，保护血管内皮健康。

3、助免疫

锰元素与维生素协同作用，支持免疫系统正常运作，提升抗病能力。

4、抗炎痛

菠萝蛋白酶具有一定抗炎活性，有助于缓解关节肿痛及软组织损伤。

食用时建议适量，避免空腹大量摄入以防刺激胃黏膜，过敏体质者需慎食。