胃肠炎需注意饮食调整、腹部保暖、补液防脱水及观察病情变化，主要涉及清淡易消化食物摄入、避免受凉刺激、及时补充水分电解质以及警惕严重症状出现。

1、饮食调整

急性期禁食或流质，缓解期吃米汤面条等低渣食物，忌油腻辛辣生冷，少食多餐减轻胃肠负担。

2、腹部保暖

避免空调直吹或受凉，可用热水袋热敷脐周，穿盖护住腹部，防止寒冷刺激导致肠痉挛加重腹痛腹泻。

3、补液防脱

少量多次饮用温开水或口服补液盐，监测尿量颜色，若出现口干乏力眼窝凹陷提示脱水需立即就医输液。

4、观察病情

留意体温大便性状，若高热不退便中带血剧烈呕吐或意识模糊，提示重症感染或并发症须紧急前往医院。

恢复期保持规律作息，适度散步促进胃肠蠕动，注意手卫生预防交叉感染，严格遵医嘱用药不可擅自停药。