手脱皮可能与维生素缺乏有关，可以适量吃富含维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的食物，也可以遵医嘱吃复合维生素片、维生素AD软胶囊、维生素B2片、维生素E胶丸等药物。

一、食物

1.胡萝卜

富含β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A，有助于维持皮肤黏膜完整性，改善干燥脱屑。

2.动物肝脏

含有丰富维生素B2及维生素A，适量食用可补充多种脂溶性维生素，促进皮肤修复。

3.猕猴桃

维生素C含量较高，具有抗氧化作用，能辅助胶原蛋白合成，增强皮肤屏障功能。

4.坚果类

如杏仁、核桃等富含维生素E，具有滋润皮肤、延缓衰老的作用，适合日常少量摄入。

二、药物

1.复合维生素片

包含多种水溶性和脂溶性维生素，适用于饮食不均衡导致的多种营养素缺乏。

2.维生素AD软胶囊

主要成分为维生素A和D，针对因维生素A缺乏引起的皮肤角化过度及脱皮。

3.维生素B2片

用于防治口角炎、唇炎及舌炎，对因核黄素缺乏导致的手部皮肤皲裂有疗效。

4.维生素E胶丸

具有保湿和抗氧化功效，可辅助治疗因氧化应激损伤引起的皮肤干燥脱屑。

建议保持手部清洁湿润，避免接触刺激性物质，若症状持续或加重，应及时就医排查真菌感染等其他病因。