肠胃炎通常会拉稀。腹泻是胃肠黏膜受炎症刺激后的常见表现，主要与肠道蠕动加快、水分吸收障碍、肠液分泌增多及菌群失调等因素有关。

1、蠕动加快

炎症介质刺激肠道平滑肌收缩增强，导致肠内容物通过速度过快，大肠来不及充分吸收水分即排出体外。

2、吸收障碍

胃肠黏膜充血水肿或受损，绒毛功能下降，对水和电解质的重吸收能力减弱，使粪便含水量显著增加。

3、分泌增多

病原体毒素或炎症反应促使肠腺大量分泌液体进入肠腔，超过小肠吸收极限，形成水样便或稀糊状便。

4、菌群失调

感染或使用抗生素后肠道正常菌群平衡被破坏，有害菌繁殖产生代谢产物，进一步干扰肠道水分代谢。

患病期间建议清淡饮食，避免生冷油腻食物，注意腹部保暖，及时补充口服补液盐以防脱水，症状持续加重需就医。