肠胃炎治疗需结合病因，主要方法有补液支持、饮食调整、药物治疗及静脉输液。

1、补液支持

轻度患者可通过口服补液盐预防脱水，维持水电解质平衡，避免病情加重。

2、饮食调整

发病初期应暂停固体食物，随后逐步过渡到米汤、稀粥等易消化流质或半流质饮食。

3、药物治疗

细菌感染可用诺氟沙星，病毒感染可遵医嘱用利巴韦林，腹痛明显时可配合使用山莨菪碱。

4、静脉输液

严重呕吐或重度脱水者需及时就医，通过静脉滴注葡萄糖氯化钠注射液快速补充体液。

日常注意饮食卫生，避免生冷刺激食物，症状缓解后逐步恢复均衡营养，保证充足休息。