牛鞭具有温补肾阳、益精填髓的作用，主要用于改善肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒肢冷等症状，也可作为营养补充来源。

一、温补肾阳

牛鞭性温，归肾经，对肾阳虚导致的性功能减退、夜尿频多有一定改善作用。肾阳虚患者可遵医嘱使用右归丸、金匮肾气丸、龟鹿补肾丸等药物调理。

二、补充营养

牛鞭含有胶原蛋白、氨基酸等成分，适量食用有助于补充蛋白质。但需注意过敏风险，高尿酸血症患者应限制摄入。

三、改善贫血

牛鞭富含铁元素，对缺铁性贫血有辅助改善作用。贫血患者可配合琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、复方硫酸亚铁叶酸片等药物治疗。

四、强筋健骨

牛鞭中的软骨素对关节软骨修复有一定帮助，适合骨质疏松人群作为膳食补充。严重骨质疏松需联合阿仑膦酸钠、唑来膦酸等抗骨吸收药物。

食用牛鞭需控制频率与用量，避免加重胃肠负担；阴虚火旺体质者慎用，出现口干舌燥等不适时应停止食用并咨询中医师。