胖大海泡水喝具有清热润肺、利咽开音、润肠通便等功效，适用于肺热声哑、咽喉干痛、干咳无痰、头痛目赤、大便干结等症状。

1、清热润肺

胖大海性寒，归肺经，能缓解肺热引起的干咳无痰、咽喉肿痛。其有效成分胖大海素可抑制呼吸道炎症反应，减轻黏膜充血。肺热咳嗽患者可搭配麦冬、百合等滋阴药材增强效果，但脾胃虚寒者慎用。

2、利咽开音

胖大海多糖成分可形成保护膜覆盖咽喉黏膜，缓解声带水肿。适用于教师、歌手等用嗓过度人群，对急性喉炎导致的声嘶效果显著。建议与金银花、薄荷同泡，增强抗炎作用，但风寒感冒引起的咽痛不宜使用。

3、润肠通便

胖大海胶质可吸收水分膨胀，刺激肠壁促进蠕动。对于燥热内结型便秘，单次使用3-5枚泡水即有通便效果。长期便秘者需配伍火麻仁、决明子，腹泻或肠易激综合征患者禁用。

4、缓解头痛目赤

胖大海对肝火上炎引起的目赤肿痛、头痛眩晕有辅助改善作用。其黄酮类成分能调节毛细血管通透性，可与菊花、夏枯草配伍使用。高血压患者需监测血压变化，低血压人群应减量。

5、抗菌消炎

胖大海乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等致病微生物有抑制作用。适用于口腔溃疡、牙龈肿痛等炎症，可含漱使用。但连续使用不宜超过7天，避免肠道菌群失调。

胖大海泡水建议每次2-3枚，沸水冲泡15分钟后饮用，每日不超过3次。风寒感冒、脾胃虚寒泄泻者禁用，糖尿病患者需控制摄入量。若服用3天症状未缓解，或出现腹泻、皮疹等不良反应应及时停用。长期大量使用可能导致电解质紊乱，孕妇及过敏体质者应在医师指导下使用。日常可搭配雪梨、罗汉果增强润肺效果，避免与寒凉食物同食。