枸杞和大枣泡水喝有助于补气养血、改善睡眠、增强免疫、保护视力。枸杞富含枸杞多糖和胡萝卜素，大枣含铁和维生素C，两者搭配可协同增效。

1、补气养血

大枣含铁元素促进血红蛋白合成，枸杞多糖辅助改善造血功能，适合气血不足引起的面色苍白、乏力症状。

2、改善睡眠

枸杞中的甜菜碱具有镇静作用，大枣含三萜类化合物可调节神经递质，对入睡困难或睡眠浅有缓解效果。

3、增强免疫

枸杞多糖能激活巨噬细胞活性，大枣维生素C促进抗体形成，两者共同提升机体对病原体的防御能力。

4、保护视力

枸杞所含玉米黄质和β-胡萝卜素能在视网膜积累，大枣的环磷酸腺苷辅助改善眼周微循环。

建议每日用量为枸杞10-15粒、大枣3-5颗，体质燥热者应减量，饮用期间注意观察是否出现上火症状。