青李子属于凉性水果，适合体质偏热或夏季食用，体质虚寒者需控制摄入量。

青李子性凉，具有生津止渴、清热解暑的作用，适合口干舌燥、易上火的人群食用。其富含有机酸和维生素C，能促进消化液分泌，改善食欲不振。但过量食用可能刺激胃肠黏膜，引发腹痛或腹泻，脾胃虚寒者可能出现腹泻或腹部冷痛。青李子的凉性可能加重阳虚体质者的手脚冰凉症状，经期女性过量食用可能引起痛经。

青李子含有的单宁酸会与蛋白质结合影响吸收，不宜与高蛋白食物同食。未成熟的青李子含有氢氰酸苷类物质，需避免空腹大量食用。过敏体质者可能出现皮肤瘙痒或口腔黏膜水肿，需谨慎尝试。糖尿病患者应注意其含糖量，每日建议不超过200克。

食用青李子后可饮用姜茶或红糖水中和凉性，避免与寒凉食物同食。储存时选择阴凉通风处，冷藏保存不超过一周。若出现明显胃肠不适或过敏反应，应及时停止食用并就医检查。日常建议根据自身体质调整摄入量，搭配温性水果平衡膳食属性。