新鲜莲子具有安神助眠、健脾止泻、降火清心、抗氧化等功效，适用于失眠多梦、脾虚久泻、心火旺盛等人群，但脾胃虚寒者、过敏体质者及孕妇需慎用。

1、安神助眠

莲子含生物碱及色氨酸，能调节脑内神经递质，改善睡眠质量。适合焦虑、更年期失眠人群。可配伍酸枣仁、柏子仁增强效果。

2、健脾止泻

莲子淀粉及鞣质可吸附肠道水分，缓解脾虚型腹泻。常与山药、芡实同用治疗慢性肠炎。急性细菌性腹泻禁用。

3、降火清心

莲子心含莲心碱，能降低交感神经兴奋性，改善口舌生疮、心烦失眠等心火症状。虚寒体质者单独使用可能加重畏寒。

4、抗氧化

莲子多酚类物质可清除自由基，延缓皮肤衰老。建议搭配蓝莓、紫甘蓝等富含花青素的食物协同增效。

食用新鲜莲子建议每日不超过15粒，避免与寒凉食物同食，出现腹胀或皮疹应立即停用并就医。