拔了智齿通常需要7到14天才能正常吃饭，具体恢复时间受创伤程度、个人愈合能力、术后护理和饮食调整等因素影响。

1、创伤程度

拔除难度越大、创伤越重，恢复越慢。简单拔除的智齿，3到5天可过渡到软食；复杂拔除如阻生智齿，可能需要10到14天才能正常咀嚼。

2、个人愈合能力

年轻人、无基础疾病者愈合较快，通常一周左右可恢复正常饮食；老年人或患有糖尿病等影响愈合的疾病者，恢复时间可能延长至两周以上。

3、术后护理

术后24小时内冰敷、避免漱口和吸吮，有助于减少肿胀和出血，缩短恢复时间。护理不当如过早用患侧咀嚼，可能导致干槽症，延长正常进食时间。

4、饮食调整

术后2到3天以流食为主，如粥、豆浆；4到7天可过渡到半流食，如蒸蛋、烂面条；7天后如无疼痛肿胀，可尝试软饭，约10到14天恢复常规饮食。

术后建议避免过热、辛辣及硬质食物，多补充蛋白质和维生素C，如鱼肉泥、果蔬汁，有助于促进创口愈合。