枸杞属于平性食材，既非热性也非凉性，具有滋阴补肾、益精明目的功效，适合多数体质人群适量食用。

1、中医特性

枸杞在《中国药典》记载为甘平，归肝肾经，其性味平和不易引发体质偏颇。

2、适用体质

阴虚火旺者适合用枸杞滋阴，阳虚者搭配温热食材可中和食用。

3、现代研究

枸杞多糖具有免疫调节作用，其活性成分不会显著影响机体寒热平衡。

4、食用注意

每日建议用量10-15克，过量可能引起上火症状，实热体质者应减量。

搭配菊花或雪梨可增强滋阴效果，感冒发热期间建议暂停食用，日常保存需防潮避光。