蜂胶过敏者、孕妇、哺乳期女性、婴幼儿、哮喘患者、免疫功能异常者及手术前后人群不建议服用蜂胶。蜂胶可能引发过敏反应或干扰正常生理功能，具体禁忌与个体健康状况相关。

蜂胶过敏者食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难等过敏症状，严重时可导致过敏性休克。对蜂产品过敏史的人群需严格避免接触蜂胶及相关制品。哮喘患者呼吸道敏感，蜂胶中的某些成分可能诱发支气管痉挛，加重喘息症状。免疫功能异常者如自身免疫性疾病患者，蜂胶可能过度刺激免疫系统，导致病情波动。

孕妇与哺乳期女性应慎用蜂胶，其活性成分可能通过胎盘或乳汁影响胎儿及婴儿发育。婴幼儿免疫系统未完善，消化功能较弱，摄入蜂胶可能增加过敏或胃肠不适风险。手术前后两周内禁用蜂胶，因其可能影响凝血功能或与麻醉药物产生相互作用。肝肾功能不全者代谢能力下降，长期服用蜂胶可能加重器官负担。

服用抗凝药物或免疫抑制剂的人群需避免蜂胶，可能干扰药物疗效或增加出血风险。日常使用蜂胶前建议咨询进行过敏测试。出现口唇麻木、胃肠不适等不良反应应立即停用。健康人群也需控制摄入量，避免长期大量服用。储存蜂胶应避光防潮，开封后尽快使用以保证活性成分稳定性。