病人可以吃苹果、香蕉、橙子、梨等新鲜水果。这些水果营养丰富，含有丰富的维生素、纤维素和抗氧化剂，有益于维持身体健康。它们含有少量的脂肪和糖分，适合控制糖尿病和肥胖症患者的饮食。但对于某些患有胃肠疾病或口腔问题的病人，应避免某些特定的水果，如柿子、荔枝等，因为它们含有较高的单宁酸和果酸，容易刺激胃肠道和口腔。病人在食用水果时应根据自己的身体情况和医生建议，合理选择适合自己的水果。