洋葱不能直接预防流感病毒，但适量食用可能有助于增强免疫力。洋葱含有大蒜素、槲皮素等活性成分，具有一定的抗菌和抗氧化作用。

洋葱中的大蒜素是一种含硫化合物，在体外实验中显示出抑制部分细菌和病毒活性的效果，但这种作用尚未在人体内得到明确验证。槲皮素作为黄酮类物质，能够帮助清除体内自由基，减轻炎症反应，间接支持免疫系统功能。日常饮食中加入洋葱可作为均衡膳食的一部分，其辛辣成分还能刺激呼吸道黏膜分泌，缓解感冒时的鼻塞症状。

需要明确的是，流感病毒主要通过飞沫传播，预防的关键在于接种疫苗、佩戴口罩和保持手部卫生。洋葱的抗菌成分无法在人体内达到杀灭流感病毒的浓度，单靠食用洋葱不能阻断病毒感染。若出现发热、肌肉酸痛等流感症状，应及时就医而非依赖食物治疗。

建议流感高发季节保持饮食多样化，每天摄入300-500克新鲜蔬菜，其中洋葱可作为调味配菜使用。同时注意室内通风，避免接触呼吸道感染患者，老年人及慢性病患者可遵医嘱接种流感疫苗。出现持续高热或呼吸困难等症状时须立即就诊。