薏米红豆汤具有利水消肿、健脾祛湿、清热解毒、美容养颜等功效。适合湿气重、水肿、脾胃虚弱等人群适量食用。

1、利水消肿

薏米和红豆均含有利尿成分，有助于促进体内水分代谢，改善下肢浮肿或晨起眼睑水肿。

2、健脾祛湿

薏米可健脾渗湿，红豆能利湿解毒，两者搭配有助于缓解脾虚湿盛导致的食欲不振、大便黏腻。

3、清热解毒

红豆含有皂苷类物质，结合薏米的清热作用，对暑热烦渴或轻度皮肤湿疹有一定缓解效果。

4、美容养颜

薏米中的薏苡仁酯和红豆的抗氧化成分，可帮助改善皮肤粗糙暗沉，但需长期适量食用。

建议湿热体质者每周饮用2-3次，脾胃虚寒者宜加生姜同煮，食用后出现腹泻应停用并咨询中医师。