生吃大蒜不能直接预防流感病毒，但可能通过增强免疫力间接降低感染风险。大蒜中的大蒜素具有抗菌抗病毒作用，但无法特异性抵抗流感病毒。

大蒜含有大蒜素等活性成分，这些成分在体外实验中显示出一定抗菌抗病毒作用。大蒜素可能通过刺激免疫细胞活性，增强机体非特异性免疫功能。适量食用大蒜可能帮助维持呼吸道黏膜健康，减少病原体附着机会。日常饮食中加入少量生大蒜可作为辅助保健手段，但需注意胃肠刺激。

流感病毒具有高度变异性，预防流感最有效方式是接种流感疫苗。大蒜无法替代疫苗的特异性保护作用。当流感流行时，仅靠生吃大蒜不足以阻断病毒传播。与感染者密切接触后，即使食用大蒜仍可能被感染。免疫缺陷人群更需谨慎，不能依赖大蒜预防流感。

预防流感需采取综合措施，包括接种疫苗、勤洗手、戴口罩、保持社交距离等。若出现发热咳嗽等流感症状，应及时就医而非自行食用大蒜治疗。日常可适量食用大蒜作为膳食补充，但胃肠敏感者应避免空腹生吃，建议烹饪后食用减少刺激。