糖尿病患者患病后在饮食方面需要注意的事情比较多，根据不同的病情严重程度，需要注意的事项也不完全一致。
首先要明确糖尿病患者所要控制的是饮食的总的热量，而不是某种食物的具体的种类和数量，整个的饮食要围绕着这一点进行。一方面可以先从主食的定时定量开始，逐渐达到完全的糖尿病饮食标准，也就是按照身高体重和劳动强度计算的糖尿病的饮食量。在这一点上，可以通过多进食含纤维素比较高的食物来增加饱腹感。同时还要避免由于过度的控制饮食量而出现营养不良的情况。相应的，对某些含糖量比较高的食物或热量比较高的油炸、油腻类的食物，要少吃，一些虽然不是很甜但是升糖指数高的食物比如米糊，稀饭也要少吃或不吃。
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