生活中人们由于各种各样的压力导致心火旺，有些人可能特别爱发脾气，这样下去对于人们造成的危害也是不小的，因此，必须要及时进行治疗，饮食调理就是一个不错的方法，那么，心火旺吃什么好呢?

有的人不太喜欢这些苦味食物的口感，喜欢将这些果蔬榨汁以后食用，而我不太推荐榨果蔬汁，除了牙口不好的小孩子和老年人，大家最好不要喝太多的果蔬汁。一来榨汁后口感并不十分好，还破坏了很多对人体很重要的营养成分。再一个就是打汁后人体特别容易吸收，饱腹感比较差，也容易升高血糖，所以对于新鲜点的水果蔬菜，特别是水果能生吃的尽量生吃，还是不要榨汁的好。

提到泄心火的苦味食物，不得不提一下莲子心，莲子心主要作用就是清心火、泻心火。心火特别厉害可以扰乱神明，出现神志昏迷、烦躁躁动、胡言乱语时，在中药方子里配用莲子心，可以让恢复神明，改善神志不清的状态。也可以在茶叶当中加上五个莲子心，清心火作用也不错。除了以上的食物，还有很多能灭火的苦味食物，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等，清心灭火效果也都非常好。

穿心莲是针对心系统的，不但治心火，也有消炎的作用，有了慢性咽炎、扁桃体炎、泌尿这些和热有关系的疾病，都可以多吃吃穿心莲。穿心莲对有心火的人可以清心火。新鲜的穿心莲30克就可以了，不用再多了，干的穿心莲一般用10克。

心火旺同时又喜欢肉食的朋友可以用荸荠10个炖兔肉300克，做汤吃。兔肉味甘性凉，有解热毒、凉血、通便作用。荸荠味甘性微寒，有清热解渴化痰作用，此汤在满足口感的同时可以消除心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮等心火旺盛的症状，每周喝1-2次就行了。

心火旺的人切忌嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣的食物，此外，用于降火的药物一定要慎重，降火药不能随便吃，特别是虚火，只能滋阴，不能降火。降火药一定要在医生指导下服用，若见“火”就用三黄片之类，有时不仅不奏效，反而会加重身体不良后果。